岡山で 熊本料理 名物 ぼたん鍋 が食べられるお店 もっこす
ご案内
お品書き
もっこすとは
店舗案内
◆もっこすでは、九州山脈で捕れたイノシシのみを使用しています。
たっぷりの野菜と一緒に煮込んで、自製ブレンド・味噌仕立てのダシで召し上がれ! うどんか雑炊でシメてはいかが?
◆カロリーは、なんと牛肉の約1/3 低脂肪・低カロリー
ミネラルとしても牛肉や豚肉の3倍のカルシウム。鉄分はほうれん草・ひじきより豊富で、豚肉の4倍・鶏肉の10倍に及びます。
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