お品書き | ぼたん鍋をはじめ九州郷土料理が味わえるお店もっこす

◆もっこすでは、九州山脈で捕れたイノシシのみを使用しています。

たっぷりの野菜と一緒に煮込んで、自製ブレンド・味噌仕立てのダシで召し上がれ！うどんか雑炊でシメてはいかが？

◆カロリーは、なんと牛肉の約1/3　低脂肪･低カロリー

ミネラルとしても牛肉や豚肉の3倍のカルシウム。鉄分はほうれん草・ひじきより豊富で、豚肉の4倍・鶏肉の10倍に及びます。